Champignons dans le Doubs (25) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : 32 mm de pluie en deux semaines, 78 mm annoncés sur sept jours, 7,9 °C de moyenne sur sept jours. Meilleure espèce du moment : la chanterelle grise (51, favorable).
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Chanterelle grise 51 favorable stable sur 7 jours · ce week-end : 43 puis 48
- Pied de mouton 47 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 43 puis 37
- Cèpe 44 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 29 puis 20
- Coulemelle 41 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 21 puis 19
- Girolle 34 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 29 puis 33
- Trompette de la mort 33 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 29 puis 27
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (701 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier dans le Doubs
- Aujourd’hui · Conditions favorables pour le cèpe : indice 44.
- Aujourd’hui · Conditions favorables pour la coulemelle : indice 41.
- Hier · Conditions favorables pour le pied de mouton : indice 45.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Faire vérifier sa cueillette dans le Doubs
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- Association mycologique de Baume-les-Dames · Baume-les-Dames
- Société d'histoire naturelle du Doubs · Besançon
- Société d'histoire naturelle du Haut-Doubs · Labergement-Sainte-Marie
- Société d'histoire naturelle du pays de Montbéliard · Seloncourt
- Société mycologique du Val de Morteau · Morteau
- Société mycologique du pays de Montbéliard · Montbéliard
Règles de cueillette dans le Doubs
Un arrêté préfectoral limite la cueillette par jour, interdit les outils scarificateurs et réserve la vente aux champignons récoltés par les propriétaires sur leurs terrains, avec justification de l'origine.
- Quantité 2 kg par personne et par jour
- Où Tout le département
Source : arrêté 91/DADUE/4B/791 du 11 mars.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des champignons en ce moment dans le Doubs ?
Mercredi 11 novembre : 32 mm de pluie en deux semaines, 78 mm annoncés sur sept jours, 7,9 °C de moyenne sur sept jours. Meilleure espèce du moment : la chanterelle grise (51, favorable).
Quels champignons chercher en ce moment dans le Doubs ?
Cèpe : favorable ; Girolle : possible ; Trompette de la mort : possible ; Pied de mouton : favorable ; Chanterelle grise : favorable ; Coulemelle : favorable
Combien de champignons peut-on ramasser dans le Doubs ?
2 kg par personne et par jour, d'après l'arrêté préfectoral du 11 mars. Un arrêté préfectoral limite la cueillette par jour, interdit les outils scarificateurs et réserve la vente aux champignons récoltés par les propriétaires sur leurs terrains, avec justification de l'origine.
Ailleurs en Bourgogne-Franche-Comté
- Côte-d'Or 33 possible
- Jura 54 favorable
- Nièvre 48 favorable
- Haute-Saône 52 favorable
- Saône-et-Loire 49 favorable
- Yonne 47 favorable
- Territoire de Belfort 46 favorable
Voir aussi : champignons en Franche-Comté.
Chaque espèce dans le Doubs
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.