Morilles en Gironde (33) : ça pousse en ce moment ?
La morille est hors saison en Gironde : elle pousse d'avril à mai. 3 mm de pluie en deux semaines, 68 mm annoncés sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Cèpe 40 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 21 puis 18
- Trompette de la mort 20 possible en baisse sur 7 jours · ce week-end : 16 puis 15
- Coulemelle 18 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 13 puis 14
- Pied de mouton 14 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 17 puis 16
- Girolle 13 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 10 puis 19
- Chanterelle grise 9 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 7 puis 6
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (5 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier en Gironde
- Aujourd’hui · Conditions favorables pour le cèpe : indice 40.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la morille, et ses sosies
Chapeau en alvéoles comme une éponge, soudé au pied, entièrement creux de la tête au pied quand on la coupe en long.
- MortelGyromitre Gyromitra esculentaChapeau en circonvolutions comme un cerveau, pas en alvéoles ; intérieur cloisonné, pas creux ; sous les conifères.
- ToxiqueVerpe de Bohème Verpa bohemicaChapeau libre, posé sur le pied comme un dé à coudre ; pied rempli de moelle cotonneuse.
Fiche complète de la morille : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette en Gironde
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
Règles de cueillette en Gironde
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des morilles en ce moment en Gironde ?
La morille est hors saison en Gironde : elle pousse d'avril à mai. 3 mm de pluie en deux semaines, 68 mm annoncés sur sept jours.
Quand est la saison des morilles en Gironde ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la morille pousse surtout d'avril à mai ; à 5 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 22 jours.
Où chercher des morilles en Gironde ?
Bords de rivière et bois humides de frênes, d'ormes et de peupliers, lisières, vergers, anciens brûlis. Aime le calcaire. Les jours qui comptent viennent 14 jours environ après une bonne pluie.
Morilles dans les départements voisins
- Charente hors saison
- Charente-Maritime hors saison
- Corrèze hors saison
- Creuse hors saison
- Dordogne hors saison
- Landes hors saison
- Lot-et-Garonne hors saison
- Pyrénées-Atlantiques hors saison
- Deux-Sèvres hors saison
- Vienne hors saison
- Haute-Vienne hors saison
Voir aussi : Morilles en Aquitaine.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.