Morilles dans les Hautes-Alpes (05) : ça pousse en ce moment ?
La morille est hors saison dans les Hautes-Alpes : elle pousse d'avril à mai. 56 mm de pluie en deux semaines, 118 mm annoncés sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Girolle 5 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 5 puis 5
- Chanterelle grise 2 peu probable stable sur 7 jours · ce week-end : 2 puis 2
- Cèpe hors saison pousse de juillet à octobre
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
- Trompette de la mort hors saison pousse de septembre à octobre
- Pied de mouton hors saison pousse d'août à décembre
- Coulemelle hors saison pousse de septembre à novembre
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (2553 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier dans les Hautes-Alpes
Rien de neuf ces trois derniers jours : les conditions évoluent lentement.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la morille, et ses sosies
Chapeau en alvéoles comme une éponge, soudé au pied, entièrement creux de la tête au pied quand on la coupe en long.
- MortelGyromitre Gyromitra esculentaChapeau en circonvolutions comme un cerveau, pas en alvéoles ; intérieur cloisonné, pas creux ; sous les conifères.
- ToxiqueVerpe de Bohème Verpa bohemicaChapeau libre, posé sur le pied comme un dé à coudre ; pied rempli de moelle cotonneuse.
Fiche complète de la morille : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette dans les Hautes-Alpes
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- Société mycologique des Hautes-Alpes · Gap
Règles de cueillette dans les Hautes-Alpes
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie. Dans le cœur du Parc national des Écrins, la cueillette des champignons comestibles pour les besoins familiaux est limitée à 5 litres par personne et par jour.
- Où Cœur du Parc national des Écrins
Voir aussi : Parc national des Écrins, « Cueillettes et prélèvements ».
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des morilles en ce moment dans les Hautes-Alpes ?
La morille est hors saison dans les Hautes-Alpes : elle pousse d'avril à mai. 56 mm de pluie en deux semaines, 118 mm annoncés sur sept jours.
Quand est la saison des morilles dans les Hautes-Alpes ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la morille pousse surtout d'avril à mai ; à 2553 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 38 jours.
Où chercher des morilles dans les Hautes-Alpes ?
Bords de rivière et bois humides de frênes, d'ormes et de peupliers, lisières, vergers, anciens brûlis. Aime le calcaire. Les jours qui comptent viennent 14 jours environ après une bonne pluie.
Morilles dans les départements voisins
- Alpes-de-Haute-Provence hors saison
- Alpes-Maritimes hors saison
- Bouches-du-Rhône hors saison
- Var hors saison
- Vaucluse hors saison
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.