Girolles dans le Gard (30) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 86 pour la girolle, excellent, en baisse sur une semaine. 85 mm de pluie en deux semaines, 93 mm annoncés sur sept jours, 11,9 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Cèpe 90 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 71 puis 79
- Trompette de la mort 89 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 85 puis 94
- Pied de mouton 88 excellent en hausse sur 7 jours · ce week-end : 74 puis 79
- Girolle 86 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 81 puis 99
- Coulemelle 80 excellent en baisse sur 7 jours · ce week-end : 93 puis 96
- Chanterelle grise 64 très favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 57 puis 48
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (72 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier dans le Gard
- Aujourd’hui · Conditions excellentes pour la trompette de la mort : indice 89.
- Aujourd’hui · Conditions excellentes pour la coulemelle : indice 80.
- Hier · Conditions excellentes pour la girolle : indice 80.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la girolle, et ses sosies
Jaune d'œuf, dessous à plis épais et fourchus qui descendent sur le pied (pas de vraies lames), chair blanche à odeur fruitée.
- MortelCortinaire couleur de rocou Cortinarius orellanusVraies lames serrées, couleur orange fauve, voile en toile sur les jeunes ; atteint les reins plusieurs jours après.
- ToxiqueClitocybe de l'olivier Omphalotus oleariusEn touffes sur souches ou racines, vraies lames, orange vif.
- IndigesteFausse girolle Hygrophoropsis aurantiacaLames fines et serrées orange, chair mince, sous les conifères.
Fiche complète de la girolle : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette dans le Gard
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique.
- Société mycologique d'Alès · Alès
Règles de cueillette dans le Gard
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie. Dans le cœur du Parc national des Cévennes, la cueillette est limitée à 10 litres par personne et par jour, dont 2 litres au plus de pleurote du panicaut, du lever au coucher du soleil.
- Où Cœur du Parc national des Cévennes
Voir aussi : Parc national des Cévennes, « La cueillette et le prélèvement d'espèces ».
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des girolles en ce moment dans le Gard ?
Mercredi 11 novembre : indice 86 pour la girolle, excellent, en baisse sur une semaine. 85 mm de pluie en deux semaines, 93 mm annoncés sur sept jours, 11,9 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des girolles dans le Gard ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la girolle pousse surtout de juin à octobre ; à 72 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 8 jours.
Où chercher des girolles dans le Gard ?
Hêtraies et chênaies sur sol acide, dans la mousse et les talus. Fuit le calcaire. Les jours qui comptent viennent 13 jours environ après une bonne pluie.
Girolles dans les départements voisins
- Ariège 8 peu probable
- Aude 41 favorable
- Aveyron 34 possible
- Haute-Garonne 7 peu probable
- Gers 7 peu probable
- Hérault 89 excellent
- Lot 33 possible
- Lozère 44 favorable
- Hautes-Pyrénées 9 peu probable
- Pyrénées-Orientales 22 possible
- Tarn 60 très favorable
- Tarn-et-Garonne 11 peu probable
Voir aussi : Girolles en Languedoc-Roussillon.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.