Girolles en Charente-Maritime (17) : ça pousse en ce moment ?
Mercredi 11 novembre : indice 19 pour la girolle, peu probable, en baisse sur une semaine. 9 mm de pluie en deux semaines, 83 mm annoncés sur sept jours, 11,4 °C de moyenne sur sept jours.
- possible
- favorable
- très favorable
- excellent
- Cèpe 56 favorable en hausse sur 7 jours · ce week-end : 48 puis 41
- Trompette de la mort 47 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 35 puis 36
- Coulemelle 45 favorable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 20 puis 23
- Pied de mouton 26 possible en hausse sur 7 jours · ce week-end : 37 puis 38
- Girolle 19 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 16 puis 41
- Chanterelle grise 16 peu probable en baisse sur 7 jours · ce week-end : 10 puis 10
- Morille hors saison pousse d'avril à mai
L'indice dit si les conditions sont réunies dans le département, au point de référence (39 m). La carte forêt par forêt couvre pour l'instant les Hautes-Pyrénées.
Depuis hier en Charente-Maritime
Rien de neuf ces trois derniers jours : les conditions évoluent lentement.
Calculé le mercredi 11 novembre à 6 h 32 · prochaine mise à jour demain vers 6 h 30.
Reconnaître la girolle, et ses sosies
Jaune d'œuf, dessous à plis épais et fourchus qui descendent sur le pied (pas de vraies lames), chair blanche à odeur fruitée.
- MortelCortinaire couleur de rocou Cortinarius orellanusVraies lames serrées, couleur orange fauve, voile en toile sur les jeunes ; atteint les reins plusieurs jours après.
- ToxiqueClitocybe de l'olivier Omphalotus oleariusEn touffes sur souches ou racines, vraies lames, orange vif.
- IndigesteFausse girolle Hygrophoropsis aurantiacaLames fines et serrées orange, chair mince, sous les conifères.
Fiche complète de la girolle : saison, habitat, ce qui la fait sortir
Faire vérifier sa cueillette en Charente-Maritime
Avant de cuisiner quoi que ce soit, montrez toute la récolte à un pharmacien formé en mycologie (demandez-le au comptoir) ou à une société mycologique. Les sociétés proches tiennent souvent des permanences de détermination à l’automne.
Règles de cueillette en Charente-Maritime
Aucun arrêté préfectoral sur la cueillette des champignons n'a été trouvé pour ce département. Des communes peuvent la réglementer par arrêté municipal : se renseigner en mairie.
Partout : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain ; en forêt domaniale, 5 litres par personne et par jour au plus, sans revente. Vérifié le 11 novembre ; les règles changent, renseignez-vous en mairie. La réglementation en France
Questions fréquentes
Y a-t-il des girolles en ce moment en Charente-Maritime ?
Mercredi 11 novembre : indice 19 pour la girolle, peu probable, en baisse sur une semaine. 9 mm de pluie en deux semaines, 83 mm annoncés sur sept jours, 11,4 °C de moyenne sur sept jours.
Quand est la saison des girolles en Charente-Maritime ?
D'après les observations datées des Pyrénées centrales, la girolle pousse surtout de juin à octobre ; à 39 m, altitude du point de référence du département, la saison se décale d'environ 8 jours.
Où chercher des girolles en Charente-Maritime ?
Hêtraies et chênaies sur sol acide, dans la mousse et les talus. Fuit le calcaire. Les jours qui comptent viennent 13 jours environ après une bonne pluie.
Girolles dans les départements voisins
- Charente 19 peu probable
- Corrèze 51 favorable
- Creuse 18 peu probable
- Dordogne 12 peu probable
- Gironde 13 peu probable
- Landes 10 peu probable
- Lot-et-Garonne 8 peu probable
- Pyrénées-Atlantiques 11 peu probable
- Deux-Sèvres 18 peu probable
- Vienne 12 peu probable
- Haute-Vienne 25 possible
Voir aussi : Girolles en Poitou-Charentes.
En forêt privée, les champignons appartiennent au propriétaire ; plusieurs départements encadrent la cueillette par arrêté préfectoral : renseignez-vous en mairie. Pousse ne dit jamais si un champignon se mange : faites vérifier chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique.